Cancun by nigth

Farra garantida à base de muita cucaracha no Pericos.

Depois de tanta aventura, a recompensa pode ser uma noitada nos restaurantes e bares de Cancún. Do Hard Rock Café ao Planet Hollywood, passando por discotecas como La Boom ou Christines. Mas a grande pedida está fora do circuito dos shoppings centers e do Boulevard Kukulcán. O melhor da noite é o “Pericos”, na parte velha de Cancún. O Pericos se auto-intitula um restaurante-bar com ambiente de festa. Genérico. Não dá para imaginar o que vão fazer você lá dentro. Briga de galo, mariachis que fazem careta quando você não está olhando e que colocam aqueles dois dedinhos atrás da sua cabeça se você pede para tirar uma foto com eles. E não vá se assustar se o garçon te largar na hora de te servir para dançar a Macarena. O jeitinho de servir os drinques é outro show à parte no México. Por exemplo, existem três maneiras de tomar um coquetel chamado de “cucaracha”. Uma delas é batendo o copo três vezes na mesa para depois engolir a bebida de uma só vez, enquanto ela está borbulhando. É aí que entra o garçon, que com uma toalha vai tapar seus olhos e chacoalhar sua cabeça para aumentar o efeito da bebida. É bárbaro. Outro jeito é acendendo uma chama na cucaracha e tomando com um canudinho, sempre de um só gole com fogo e tudo. No Brasil já estão imitando esses dois modos de servir. Por isso, os Pericos decidiram inovar. A cucaracha é servida em um funil enfiado em sua garganta. Achou pouco. Tente ir embora. Eles vão te oferecer coquetéis de graça só pra você ficar mais tempo. com

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Buenos Aires, uma vizinha cheia de charme

Buenos Aires, uma vizinha cheia de charme
Buenos Aires, Uma vizinha cheia de charme. Renda-se aos encantos desta vizinha charmosa. Importante centro cultural oferece museus, teatros, bibliotecas, cemitérios e uma vida noturna animadíssima. O charme das ruas, parques, jardins, esculturas, deliciosos cafés, e uma arquitetura que vai do clássico ao contemporâneo, são um convite a longas caminhadas ou passeio de bicicletas, com direito a descanso nos deliciosos gramados que se excedem por quase toda a cidade. Vinhos surpreendentes, restaurantes inesquecíveis, o tradicional dulce de leite, alfajoures e as deliciosas empanadas agradam os paladares mais exigentes. A noite tem uma atmosfera especial: das casas de tango às baladas, a cidade oferece atrações para todos os gostos que vão madrugada adentro. O Portenho adora a noite. Buenos Aires, a capital da Argentina, respira política, arte, literatura e ainda tem muitos shoppings e belíssimas galerias, onde comprar é um prazer. Enfim, Buenos Aires, é mesmo apaixonante.
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PARIS É UMA FESTA

Deixe-se perder em Paris…e encontre esta festa móvel que se carrega nos olhos. Olhe o mapa de Paris e sinta o traçado imponente e importante do Rio Sena e então caminhe sem pressa, sem contar as horas e de preferência só, pelo menos uma vez na vida, e sinta o prazer de caminhar em Paris e descobrir um longo e inesquecível tempo ao longo deste rio.
Vá sem pressa e descubra seu tempo e seu olhar. A cidade, seus encantos, mostra uma série de vinhetas. Vá muito além do que manda o seu guia de turista. Sim, visite os pontos turísticos, se for a sua primeira estada na cidade, mas reserve e gaste pelo menos um dia descobrindo o ritmo de Paris: o transito caótico, seus cafés, museus e o infindável desfile de turistas. Olhe e sinta as imagens construídas uma a uma na sua máquina fotográfica. O Sena se abre para você com uma infinidade de ângulos que valem por aulas de arquitetura e história. E você, o mais amador dos fotógrafos, fará registros memoráveis das pontes. Desça, descanse e passeie ao longo do rio. Observe as casas barcos, convivendo com os seus jardins suspensos, dando um ar de lar confortável em meio a este cartão postal. E o dia ainda pode surpreender seus olhos com os belos jardins e sutis esculturas que surgem nos monumentais prédios e fachadas desta cidade. Por todo lado há um cenário de filme, e ali está você, num momento único, podendo sentir o cheiro dos perfumes, cafés, baunilha e rosas. E daí para sempre, nunca mais seu olhar será naife. Haverá sempre o sentimento da eterna beleza e perplexidade frente à construção e a história do homem, e a sua relação com a cidade que há muito nos observa silenciosamente.

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Barolo, o lugar e o vinho

 

Barolo, um belo e pequeno vilarejo na região do Piemonte, no norte da Itália, onde se produz um dos vinhos mais badalados do país. Barolo é um lugar lindo e bucólico, com 700 habitantes, cercado de vinículas e um belíssimo castelo, convida a degustar o vinho de mesmo nome e se deliciar nos pequenos restaurantes que servem a culinária típica do Piemonte e ainda caminhar pelas suas ruelas e conhecer os dois museus que contam tudo sobre a história do vinho na região: o singular Barolo.

Barolo é um vinho produzido à partir da uva Nebbiolo. Um vinho tinto cheio de personalidade, que tende a ser ácido devido a presença de taninos, que diminuem com o envelhecimento. Pelo quinto ano o Barolo atinge excelente potencial e pode ser vendido como “Risierva”. Sendo um vinho tinto complexo, o Barolo, vai bem com carnes vermelhas, caças e também com queijos de forte personalidade, como parmagino,reggino, gorgogozola, piccante e pecorino.

Viva esta experiência e então escolha o Barolo que vai trazer na sua bagagem.

 

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